决胜新时代:锁定C端,宁夏红的1335大健康产业模式
宁夏红是中国酒类行业的一个现象级品牌,以独特的品类创新迅速崛起,不但全面打开了中国酒类行业的健康消费意识和想象空间,也成为推动中国酒类行业向健康类产品创新发展的重要驱动力量。在经历了二十多年的发展后,宁夏红的全产业链发展战略逐步形成,以此形成的1335大健康产业模式将进一步推动中国酒类行业向“健康化”发展。

▲宁夏红枸杞文化产业园
一个核心定位,以消费者需求为导向的大健康产业。以消费者需求为导向,围绕品质做文章是宁夏红的成功之道,也是宁夏红长期以来恪守不变的法则。宁夏红始终坚持大健康产业的发展理念,在业外巨额资本的加持下,投入巨大的资金打造了5000亩有机枸杞种植基地和10万亩有机枸杞合作种植基地,已经形成年产4万吨枸杞酒的产能规模。同时,宁夏红万亩枸杞庄园种植基地、千亩枸杞文化产业园也规划完成,集种植、酿造、旅游、体验、文化创意为一体的全产业链体系已经形成,宁夏红将秉持“枸杞红、宁夏红;中国的宁夏红、世界的宁夏红”的战略定位,依托大数据技术,通过互联网+完成大健康产业的战略性升级。

三维战略规划,宁夏红从单一结构向立体化结构转型。充分发挥自然资源优势,做大做深做细枸杞产业,发展全产业链模式是宁夏红未来发展战略的总体方针。

为此,宁夏红完成了三大发展战略规划,一是规模扩张战略。坐牢根据地市场、坐强重点地区市场、做大区域市场;逐步由区域市场开发战略向全国市场拓展战略转变;二是平台聚合战略。由传统产销企业向平台聚合型企业转型升级,由资源利用向资源整合、业务联合、产业融合和资本聚合转变;三是产品领先战略。由多品种、复杂品类向单品聚焦转变,由纵向品类结构向横向品类结构转变。

同时,在产品研发方面,重点研制拓展新的消费群体,以80、90后消费群体为主导的年轻化、时尚化、娱乐化产品开发;以新商务消费为主导的场景化、功能化产品开发;以中产阶级和精英阶层消费为主导的轻奢化、个性化产品开发;以高净值消费群体为主导的定制化、专属化产品开发将逐步成为宁夏红产品阵营中的主导力量。

运营模式,构建宁夏红消费者驱动的核心力量。在渠道为王、终端为王的时代,市场营销的根本在于资源的比拼,价格战、促销战、等严重破坏了消费生态体系。在互联网+、新零售时代,联合B端、锁定C端以及垂直细分市场等都将大大提高消费者对品质和品牌的体验性价值,高效率完成与消费者最后1公里和100米的对接。

宁夏红的三大营销模式正是以此为出发点,构建企业与经销商、终端零售商、消费者三位一体的新营销体系。首先是宁夏红的全产业链发展模式,是由厂商一体化模式向全产业链发展模式转变,通过积极探索合伙经营模式,将厂商单一产品的经销代理关系重新架构到宁夏红全产业链模式上,提高运营效率与资源效率,构建扁平化、低成本发展模式;其次是宁夏红的精准化营销模式,由泛健康营销模式向功能聚焦、定向受众、场景营销、内容营销、自媒体营销和智能营销模式转变;第三是宁夏红的新零售模式,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构和枸杞产业生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流深度融合的零售新模式 。

五大产品阵营,宁夏红全产业价值链结构性落地。消费者对一个品牌的认知来自于销售量最大的品牌,宁夏红枸杞酒的品类创新完成了宁夏红=枸杞酒、枸杞酒=宁夏红的消费者心智认知。同样,消费者相信如果一个树上的果子是甜的,这棵树上的其他果子也是甜的。宁夏红将枸杞酒的产品阵营进行了有效的延伸,形成了五大产品阵营,并且全面明确了每个产品线的定位。

枸杞酒定位为保健酒,是宁夏红实施大单品战略的核心产品,以养生保健为定位,满足大众消费群体对于功能性消费的需求。

枸杞果酒(传杞系列——枸杞干红)是宁夏红枸杞酒的升级版,是以枸杞鲜果酿造,定位为果露酒,满足80、90后消费群体、新商务消费群体在品质消费、品味消费、社交场合的消费需求。

枸杞白兰地定位为中高端消费群体的轻奢化产品,满足精英阶层、高净值人群对文化消费、品味消费的需求。

枸杞白酒是走健康白酒线路,面向大众消费群体,注重白酒社交场合、聚饮场合饮酒的乐趣性与养生功能。

枸杞特产(枸杞干果)是发挥宁夏枸杞原产地优势,通过对枸杞干果产品的体验,完成消费者对枸杞酒的认知;枸杞特产还延伸到了枸杞果糕、枸杞茶等产品,作为时尚、健康、休闲食品的定位,满足了年轻消费者对于休闲与健康时尚的消费需求。

以消费者体验为中心,通过应用大数据营销技术,深度链接消费者需求和体验是互联网时代商业运营的新趋势。宁夏红以其全产业链发展模式、全新产品定位和创新营销模式,深度把握了消费需求和消费趋势。同时,通过构建“互联网+枸杞产业”和新零售平台,宁夏红将在大健康领域有着巨大的发展空间,我们期待“宁夏红、中国红、世界红”。